祁门红茶是世界三大高香红茶之一，是我国具有传统优势的出口农产品。当前， 茶叶市场呈现多元化需求，深加工及综合利用领域方兴未艾、前景广阔。
低温机械物理研磨超微粉碎是利用机械的能量，使物料颗粒相互冲击、碰撞及摩擦，粉碎过程中保持低温， 从而在将红茶超微粉碎的同时保持茶叶不会高温变质。
应用低温机械物理研磨超微粉碎技术加工的超微茶粉细度高、粉体润泽、粒度分布窄、分散性好，冷、热溶速度快，可广泛应用于食品饮料、医药保健、日用化工等行业。
祁门红茶在低温机械物理研磨超微粉碎加工中须控制温度、湿度与洁净度，无需增加任何冷却设备，也不需要专门人员看护，操作简单，便捷。
祁门红茶的超细粉碎作业在低温低湿下瞬间完成，从而避免了粉碎过程中因温度、湿度而对品质产生负面影响。并且， 该项技术是根据低温超微粉碎原理，纯物理状态，不发生任何泄漏，无环境污染，粉碎过程洁净，从而获得无污染的洁净超微粉体。目前，泰安正信科技有限责任公司研发的SZM系列超微粉碎机已经广泛应用于名贵茶叶的超微茶粉加工，经济效益显著！
