粉体技术被看作是支持高技术工业最重要的基础技术之一，现代工程技术的发展要求呈粉体状态的原料和制品具有细而均匀的粒度和尽可能低的污染程度。颗粒粒度细化后，比表面积增大，可在各种场合，如填料、染料、颜料、医药、催化剂、磁记忆元件、高级磨料、固体润滑剂、精细陶瓷、化妆品等方面都表现出很好的性能。近年来在工业需求的刺激下，粉体的精细加工技术有了较大的进步。研究和应用的现状进一步说明了粉体界元老Rumf教授早在60年代所说“Fine particle must be fine．”这句双关语的正确性。零维材料的概念已逐渐被大家所接收，对重新认识物质的存在和变化提供了新的思维模式。
获得超细粉体的主要方法是从固体原料破碎粉磨开始，辅以超细分级技术使之达到对超细粉体的各种要求。这是一项高能耗的工业过程，随着各类超细粉体的需求量增大，国内外相关部门都在研究各种超细粉碎设备、方法和理论，以满足工业界的要求。就国内的现状来看，该技术应用的热点主要集中在材料工业原料深加工、新种类食品和新型药物开发等方面，这一趋势是符合工业发展规律。随着我国经济从仅需满足量需求的计划经济，向满足质需求的市场经济的转化，各工业部门都在力求原料和产品的精细化，并在保证质量的前提下尽可能降低成本。设备成为国内外研究单位和开发公司的关注热点，国际上粉碎设备的研究没有太大的进展，新材料的应用、提高设备的耐磨性能是一发展方向。国内基本上从仿制阶段过渡到研制开发适合中国机械加工和用户水平的新型设备的阶段，重复研究生产较多，设备设计与工艺研究脱节现象严重。超细粉状产品和普通产品之问的可观差价成为中国粉体加工设备发展的原动力。本文将着重对超细粉碎和分级设备的进展进行评述分析。
